烤串儿

烤串儿菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

羊肉
500g

烤串儿做法步骤

1
羊肉洗净、切2平方厘米的肉丁、加入半个洋葱一个鸡蛋，葱花、料酒去掉腥味，拌匀，冰箱静置半个小时
2
穿串生火略去，放炉子上烤
3
调料有盐、花椒粉、吉林延吉烤肉料、新疆孜然料、陕西辣椒面
4
烤成这样后加调料
5
调料撒匀
6
这样基本就熟了

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