茄子肉酱饭

茄子肉酱饭菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
3瓣
糖
适量
盐
适量
番茄酱
适量
洋葱
150g
茄子
500g
番茄
1个
肉酱
350g

茄子肉酱饭做法步骤

1
准备好茄子、洋葱、肉酱
2
茄子洗净切块放烤盘
3
茄子放考网上，入烤箱中层，180度烤20分钟（烤箱不用预热）
4
洋葱切粒，蒜切蒜泥
5
热锅加油，煸香蒜泥
6
放入洋葱粒煸香
7
放入肉酱煸炒
8
取一个大番茄
9
番茄切丁
10
番茄丁放入锅内一起炒
11
取出烤软的茄子
12
茄子放入锅内炒
13
加入番茄酱
14
加入盐、糖调味

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