自制健康肉松

自制健康肉松菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

酱油
适量
白砂糖
适量
里脊肉
500g
植物油
少许
芝麻
适量
海苔
适量

自制健康肉松做法步骤

1
猪里脊切条或者块,蒸熟
2
切成小块,装袋压扁(可以用擀面杖擀扁),撕成小条,越小越好(利于晾干、翻炒),尽量晾干水分(减少翻炒时间)。
3
放入面包机,加少许植物油,适量酱油、糖,简单搅拌
4
加入面包机,选择翻炒,水分会逐渐沥干,具体时间视水分沥干程度,大约1小时左右
5
炒差不多时加入芝麻翻炒,快出锅前加入海苔翻炒均匀
6
倒入盘中,晾凉装入密闭容器保存。