快手酱鸭舌

快手酱鸭舌菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
一碗
啤酒
500ml
老抽
少许
生姜
5片
白酒
少许
黄冰糖
一小把
鸭舌
500g

快手酱鸭舌做法步骤

1
鸭舌洗干净用白酒1:5兑水浸泡两小时，然后风干至四成干。
2
锅里放入鸭舌倒入啤酒、蚝油、老抽、黄冰糖、生姜大火煮开改小火慢炖。
3
炖至上色后大火收汁盛出。

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