剁椒鱼头
主料
香菜少许
适量
胖鱼头
750G
料酒少许
适量
青红剁椒适量
适量
精盐少许
适量
味极鲜少许
适量
剁椒鱼头做法步骤
1
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胖鱼头洗净去腹腔黑皮 摸盐 料酒腌制半个小时
2
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剁椒 X宝买的
3
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剁椒 X宝买的
4
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把青红剁椒均匀的铺在鱼头上 撒上蒜末
5
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大火蒸20分钟
6
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香菜备用
7
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鱼头出锅前两分钟烧适量热油至冒烟
8
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淋上味极鲜 浇上热油 撒上香菜就可以吃了
9
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当然要有鱼头面啊
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