免烤箱版焦糖布丁

免烤箱版焦糖布丁菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

甜品

主料

鸡蛋

适量

白糖

适量

牛奶

适量

免烤箱版焦糖布丁做法步骤

1

准备食材

2

蛋清分离

3

蛋黄搅拌，加入牛奶

4

慢慢搅拌

5

干锅放白糖融化

6

糖差不多融了，加入一点热水

7

熬成琥珀色即可

8

熬好的焦糖分别放在杯子底部

9

在杯子内壁抹点油，方便脱落

10

刚才搅拌好的牛奶蛋黄缓缓倒入

11

蒙上保鲜膜，防止水蒸气倒流，蒸10分钟

12

蒸好了

13

脱杯即可

14

一口一个

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