迷你土豆千层片

迷你土豆千层片菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

土豆
2个
大蒜
1瓣(压成蒜泥)
适量
橄榄油
3大匙
胡椒
适量
香草叶
1大匙

迷你土豆千层片做法步骤

1
烤箱预热到160摄氏度。土豆去皮,切成1-2毫米的薄片
2
橄榄油和蒜泥放入锅中,中火加热至略有香味飘出,熄火,冷却(也可过滤掉蒜泥)
3
在每一个土豆片上刷上香蒜油依次叠加,每层土豆内都刷上油,洒少许盐和胡椒。最后洒上香草叶,淋上最后一点香蒜油。
4
进烤箱烤35-45分钟,直到边缘金黄,内部熟透,即可。