肉沫烤茄子

肉沫烤茄子菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

大蒜
适量
盐
适量
红辣椒
适量
油
1勺
生抽
2勺
长茄子
1个
香葱
适量
耗油
1勺
肉沫
60g
香辣酱
1勺半

肉沫烤茄子做法步骤

1
将茄子切成两半用刀划出菱形网格上锅蒸8-10分钟
2
准将生抽，耗油，盐，蒜，香辣酱倒入肉馅中搅拌均匀（不喜欢吃辣的可以把香辣酱换成蒜蓉酱）
3
将搅拌好的肉馅均匀涂抹在茄子上烤箱180度烤12分钟
4
取出烤好的茄子将香葱碎和辣椒碎洒在上面上烤箱180度5-8分钟
5
出炉，完成

菜谱做法推荐