家常版红烧肉
家常版红烧肉菜谱做法
主料
姜
三片
冰糖
适量
香叶
5片
桂皮
适量
八角
3颗
生抽
适量
老抽
适量
五花肉
500克
家常版红烧肉做法步骤
1
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五花肉切成3厘米的块，冷水下锅，肉变色捞出。
2
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锅中放油（比炒菜时要钱少），放入冰糖慢火熬化，微微泛黄就可加入五花肉翻炒，加入八角桂皮香叶继续炒一小会。
3
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加入生抽老抽继续翻炒上色。加入开水盐放入电饭煲中选肉类标准程序就可。
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