糖醋鱼块

糖醋鱼块菜谱做法

主料

胡萝卜
一个
鸡蛋
适量
白醋
适量
白糖
适量
生粉
适量
番茄酱
适量
鱼肉
适量

糖醋鱼块做法步骤

1
鱼肉加盐腌制半小时左右
2
鸡蛋和生粉调成糊，把鱼肉放入裹上糊，锅里油烧热，加入鱼块炸至金黄色。
3
捞出后，另起一锅，加入番茄酱，和胡萝卜丝，放入醋和白糖煮一下，切记不要放水，等汁变得浓厚的时候加入鱼块翻炒，最后加入葱花即可。

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