蒸木瓜

蒸木瓜菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:掌勺(高级)

主料

生菜叶
一片
木瓜
一个
熟红豆
适量
白糖和蜂蜜
适量

蒸木瓜做法步骤

1
木瓜削皮,从中间切开,去籽,洗干净。
2
用小刀先竖切几条细沟,再横向切几条。
3
把红豆拌白糖放入木瓜的肚子里,盘子扣到木瓜上,然后快速翻过来。
4
把木瓜放入锅中,大火蒸15分钟。
5
出锅后烧上蜂蜜和白糖兑好的汁水,如果有橙汁的浇上去更漂亮也更好吃,我家里没有,就烧了蜂蜜白糖汁。用生菜叶子梗剪出叶子的形状,放在木瓜的一端即可。