新奥尔良烤鸡米花

新奥尔良烤鸡米花菜谱做法

主料

姜
2片
料酒
1汤匙
葱
2片
鸡蛋
2个
淀粉
1大勺
面粉
适量
面包糠
80克
鸡胸肉
250克
新奥尔良烤肉料
18克

新奥尔良烤鸡米花做法步骤

1
准备材料
2
鸡胸肉清洗后，在两面切浅花刀，方便入味
3
然后把鸡肉切成丁
4
把鸡肉丁放在大碗里，加入烤肉料，1大勺淀粉，小半个鸡蛋液（2个鸡蛋打散，小半个腌肉，剩余的最后裹面包糠用），1大勺水，1汤匙料酒，再加上葱姜
5
抓匀后腌制半小时
6
腌制好的鸡肉丁蘸一层全蛋液后滚一层面粉，再蘸蛋液，然后裹上面包糠
7
烤箱预热180度，把鸡肉丁全部弄好
8
烤箱上下火180度中层烤18-20分钟
9
成品
10
成品

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