土豆炖牛肉

土豆炖牛肉菜谱做法

主料

土豆
适量
胡萝卜
适量
西红柿
适量
洋葱
适量
葱姜
适量

土豆炖牛肉做法步骤

1
牛肉切块冷水下锅焯2分钟，全程用温水清洗干净。
2
配料洗净切块，（土豆块泡清水里）待用。
3
锅放油烧热，先下牛肉煸炒一下，烹人老抽，料酒和一小勺白醋，
4
接着下洋葱西红柿，撒一勺白糖继续翻炒，
5
挤人番茄沙司（多挤一些），再磨一些胡椒粒炒匀。
6
放葱姜，倒入足够的热水，大火烧20分钟改小火炖1小时左右。
7
出锅前放土豆胡萝卜块加盐烧熟。
8
等到肉烂，汤汁粘稠就可以调味出锅了。
9
营养丰富，颜色诱人，很下饭的一道菜。

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