玫瑰盐蔓越梅软欧

玫瑰盐蔓越梅软欧菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

蜂蜜
50g
水
330ml
奶油奶酪
160g
杏仁
100g
低筋粉
200g
蔓越梅
100g
高筋粉
300g
玫瑰盐
10g
胚芽粉
15g
即发酵母粉
5g

玫瑰盐蔓越梅软欧做法步骤

1
食材称好
2
面团材料混合揉出膜进行1次发酵
3
排气分割成三份
4
擀开成椭圆形
5
铺上蔓越梅干和大杏仁还有奶油奶酪
6
卷起收口朝下进行2次发酵
7
烤箱190度，20分钟出炉

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