麻婆豆腐
麻婆豆腐菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
豆腐
适量
红九九或老干妈
适量
麻婆豆腐做法步骤
1
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豆腐切块儿，入水煮沸捞出，防止炒时豆腐碎掉
2
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葱姜切丝，这次用老干妈做，但是还是觉得红九九比较好吃！
3
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锅里放油，放入葱姜炒香，放老干妈炒香放点水，倒入豆腐快速翻炒，稍微多煮一会儿入味，放适量五香粉，盐，胡椒粉
4
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装盘后放点葱末，色香味俱全
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