自发蒜苗

自发蒜苗菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

大蒜
适量

自发蒜苗做法步骤

1
最好是已经有点发芽的大蒜 用一个平底容器，或稍有些深度的大盘子也行，倒少量水在里面
2
发芽的大蒜不用剥皮，直接整头放到容器里，根部泡上水即可 放在阳光充足的窗台上，经常换水
3
很快，大蒜的根就会长出来，毛绒绒的一小片
4
然后，小芽也会越长越长，慢慢长得韭菜一样的长叶子
5
待长到合适的高度（15~20厘米时就行），剪下来一茬，开吃
6
别剪得太多，根部要留下一截，还能长第二茬呢

菜谱做法推荐