炒烤肉

炒烤肉菜谱做法
烹饪时间:10-30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
鸡蛋
1
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
香菜
适量
辣椒粉
适量
白酒
一瓶盖
驴肉
300g
炒烤肉做法步骤
1
没有羊肉了
1.驴肉切条,用刀背拍松
2.➕白酒➕鸡蛋➕淀粉➕盐➕鸡精➕少许水,搅匀,挂浆即可,腌制备用

2
炸肉,小火,一条条放,避免粘连

3
金黄盛出

4
复炸,把油倒出倒入孜然、辣椒粉,小火翻炒

5
关火倒入香菜搅拌一下出锅即可,很滑嫩

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