秋天里の南瓜饼

秋天里の南瓜饼菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

砂糖
约一汤勺
糯米粉
约250g
南瓜
约500g
豆沙
约一饭碗
桂花蜜
约一咖啡勺

秋天里の南瓜饼做法步骤

1
南瓜切片放蒸板上锅隔水蒸熟
2
蒸南瓜的时候可以准备砂糖和桂花蜜备用
3
芝麻我用豆浆漏勺洗干净风干备用
4
豆沙取出备用
5
用筷子能轻易将南瓜戳成泥就可以了
6
趁热放入有砂糖和桂花蜜的盆子里搅拌入味
7
少量多次地放入糯米粉到南瓜泥里面搓成面饼状
8
取糯米南瓜剂子捏成你想要的任意大小形状，球啊，饼啊都可以，开心就好（取一个剂子，手掌压平，放入适量豆沙，然后把豆沙包起来，搓成原数状，或者手掌再次压成饼装即可，小饼给小孩吃，大饼给大人吃，嘿嘿），然后将南瓜饼或球在芝麻上滚一滚，就沾满芝麻啦……
9
油锅在热油后，关小火，放入饼开始炸，饼开始慢慢浮出油面的时候，调稍大一点的火苗，饼面会像青蛙肚子一样一张一鼓的，迅速翻转另一面煎炸，另一面开始鼓起来后迅速又转小火，鼓起来的时候可用锅铲压压肚子哦
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看，鼓鼓的，有点萌吧
11
出锅啦……
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叠罗汉，吼吼……

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