奶香小馒头

奶香小馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
20克
面粉
200克
牛奶
100克
干酵母
2克

奶香小馒头做法步骤

1
准备好材料，酵母用少量温水化开。所有材料都放进盆里，用筷子搅拌成絮状。双手粘满橄榄油揉面可以防止粘手。
2
可以手动揉面，边撒粉边揉面，可以使劲撒粉，揉5-10分钟，拿盖子或保鲜膜盖住，发酵至两倍大。
3
用擀面杖擀成长方形，再将短的一边开始卷起来，卷成长条，分割。两边我揉成圆形。
4
上蒸笼，二发。
5
大火上气后，中火10-15分钟即可，关火后，闷5分钟。
6
两盘。
7
出锅啦，沾炼奶超好吃

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