黑白芝麻酥

黑白芝麻酥菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋清

16克

细砂糖

30克

黄油

10克

熟白芝麻

50克

小苏打

1/8小勺

熟黑芝麻

25克

熟黄豆面

40克

黑白芝麻酥做法步骤

1

用料：熟黄豆面40克，熟白芝麻50克，熟黑芝麻25克，黄油10克，细砂糖30克，鸡蛋清16克，小苏打1/8小勺

2

将熟白芝麻与白糖放入料理机，

3

搅打成粉末，备用。

4

黄油融化成液态。

5

加入黄豆面和小苏打，拌匀。

6

加入黑白芝麻。

7

拌匀。

8

分次加入蛋清，

9

混合均匀，至能捏成团

10

取10克左右，放入饼干圈中，

11

压实，

12

脱模。

13

摆入烤盘，

14

放入烤箱，中层，上下火165度，烤约20分钟左右，熄火后再焖10分钟。

15

出炉

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