宫保鸡丁

宫保鸡丁菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
4瓣
料酒
2勺
花椒
15粒
醋
1勺
糖
2勺
葱
1根
清水
3勺
盐
半勺
淀粉
1勺
油
2汤匙
生抽
2勺
玉米淀粉
1勺
花生米
小半碗
姜丝
适量
干红椒
5个
鸡腿
1块

宫保鸡丁做法步骤

1
切好材料，鸡腿肉提前淹一下。
2
准备好宫保汁。
3
淀粉我是另外放的。
4
花生米
5
锅上油，炒香花椒和干辣椒
6
放葱姜蒜
7
加入鸡丁，加料酒炒熟
8
放入宫保汁
9
稍微炖下。最后加淀粉勾芡。
10
收汁，。放入花生米，忘了拍了。
11
成品。

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