香辣虾
香辣虾菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
四五片
料酒
1小勺
盐
适量
油
2大勺
香菜
2根
番茄酱
1大勺
鲜虾
500克
小米辣椒
2个
麻辣酱
两大勺
香辣虾做法步骤
1
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清洗，去虾脚，虾须
2
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虾枪也要去掉的，吃的时候就不会伤到嘴巴。
3
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开背，去除虾线
4
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胡椒粉，料酒，姜片，腌制20分钟以上
5
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起锅，热油，煎红两面，加入盐、香辣酱、糖。水及淀粉水100克左右，炖到粘稠，加入小米辣，香菜。收汁出锅
6
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上桌就被抢了，只剩下这些拍照展示成品。
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