豆角烧茄子

豆角烧茄子菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

葱姜蒜
适量
长豆角
1把
海天蚝油
适量
细长茄子
3个

豆角烧茄子做法步骤

1
主料洗净，茄子切条，豆角切段。蒜末，姜片，葱片。
2
锅放油7分热，下豆角炸。
3
捞出后炸茄子
4
炸油倒出，留一些炒菜用。放姜，花椒，差不多了放葱蒜。下炸好的茄子豆角翻炒，加盐，蚝油。就可以出锅喽。

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