新疆大盘鸡

新疆大盘鸡菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

主料

胡椒粉
一勺
土豆
一个
胡萝卜
一只
糖
一勺
大蒜
半个
盐
2勺
生抽
一勺
洋葱
半个
大葱
半根
孜然
一勺
鸡腿
2只

新疆大盘鸡做法步骤

1
只有步骤 没图片 一个人烧的，忙屎了。。。
2
1.鸡腿洗干净，切块，土豆 胡萝卜切块，洋葱切片，大葱切滚刀段。 2.热锅冷油的时候，就下一勺糖，翻炒，炒糖色，等糖变褐色，有点融化了就下鸡块，翻炒到不是白色，加洋葱，加大葱，加生抽一勺，蒜末少许，继续翻炒，然后加水，盖好，10分钟。
3
3.然后下土豆，胡萝卜，胡椒粉，孜然粉，继续加盖，大火煮8分钟，期间，可以开盖看下土豆熟了就好了，汤汁也收干了快，加糖吊鲜，撒生聪，出锅！！好吃的很！！

菜谱做法推荐