海带筒骨汤

海带筒骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
适量
醋
适量
葱
适量
盐
适量
海带
适量
筒骨
650g

海带筒骨汤做法步骤

1
筒骨洗净焯水。另起锅，下油，煸姜葱，下筒骨，加少量料酒，翻炒几下，加水漫过筒骨，大火煮开，撇去浮沫。进高压锅，压30分钟。
2
海带切小块进汤锅，加入压好的筒骨汤，（撇去姜葱）大火煮开转小火焖40分钟，起锅前5分钟加适量盐和少量醋，鲜香营养的海带筒骨汤就做好啦。

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