面包布丁

主料
鸡蛋
2个
牛奶
150克
土司
2片
葡萄干
20克
杏仁片
20克
蔓越莓干
20克
淡奶
125克
面包布丁做法步骤
1
土司切丁和杏仁一起,100度烤10分钟左右

2
牛奶、淡奶、砂糖混合小火加热至砂糖融化

3
奶液中加入打散的鸡蛋搅匀过滤

4
模具上涂黄油

5
面包丁、蔓越莓干、葡萄干、杏仁混匀

6
混匀的果干和面丁入模,倒入奶液放入烤盘中,烤盘中注人1cm高的水,水浴法180度中层30分钟

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