柠檬照烧鸡腿肉

柠檬照烧鸡腿肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜瓣
一个
柠檬
一个
鸡腿肉
500g

柠檬照烧鸡腿肉做法步骤

1
鸡腿取肉，切小块，放碗里待用。蒜瓣切小粒。
2
切开柠檬，留一点摆盘，把柠檬汁挤进鸡肉里，同时加入盐，生抽，老抽，白糖。手抓匀腌制30分钟
3
锅热油，用筷子夹起鸡肉平放于锅，小火煎。碗里留汁。
4
鸡肉煎至金黄时，加入腌制鸡肉的汁，盖上锅盖焖，时不时翻一下。
5
等收汁到差不多时盛出放盘，另起油锅，下蒜粒煸炒出香味，淋在鸡肉上。
6
成品。

菜谱做法推荐