龙井虾仁
主料
盐
适量
食用油
适量
虾仁
适量
黄酒
适量
姜汁
适量
茶叶
少许
茶水
适量
龙井虾仁做法步骤
1
虾仁洗净，用淀粉薄薄滴抓一层。
2
入油锅，大火，用筷子滑散变色后，喷黄酒，姜汁少许，同时浇入适量茶水，少许茶叶。
3
继续滑炒片刻，即撒盐，出锅。
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