烤鸡肉串
主料
鸡蛋
15克
盐
适量
玉米淀粉
1小勺
辣椒粉
适量
孜然
适量
鸡胸肉
150克，
烤鸡肉串做法步骤
1
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先把用的竹签泡在水里约1小时，这样不容易烤的时候糊掉。
2
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把鸡肉、玉米淀粉在混合调成糊状，倒入切成条的鸡肉拌匀，腌制半小时以上
3
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把腌制好的鸡肉，穿在竹签上，放到预热好的250度烤箱中层烘焙，到6分钟的时候取出翻面，并撒上孜然，再放进烤箱烤6分钟，烤好后撒上辣椒末，不够咸可适当加点盐
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