萝卜骨头汤

萝卜骨头汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
适量
八角
1个
萝卜
1根
生姜
3克
干贝
10克
猪骨
500克

萝卜骨头汤做法步骤

1
准备好所有材料，白萝卜一根约400克，猪骨500克；干贝10克（干贝也叫瑶柱），生姜3克；
2
猪骨洗干净，放入锅中煮沸，去腥，捞出滤干水待用；
3
萝卜去皮切块，生姜切片，干贝浸泡洗干净；
4
把所以食材骨头、萝卜、生姜、干贝、八角全部放入高压锅中，加入适量的清水；
5
煲1个小时，放盐拌均，即可。

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