煎馒头片

煎馒头片菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
适量
适量
大葱
适量
馒头
1个

煎馒头片做法步骤

1
馒头切片,备用,葱切段或切碎,鸡蛋打碎,放入适量盐,把葱花放入鸡蛋里,搅拌开,一定要搅拌均匀
2
把馒头片放入搅拌好的鸡蛋液里,前后都沾上鸡蛋液,然后锅里放油,火一定要小,要不然容易糊锅哦,把浸泡的馒头片放到锅里煎,一定要勤翻,要不然就焦了,等到颜色变黄了,闻到葱花的味道,就可以出锅了
3
喜欢脆脆的感觉就多煎一会儿,真的很好吃哦,请原谅我的懒惰,只拍了出锅的照片,抱歉喽