玫瑰白巧皇冠裱花蛋糕

玫瑰白巧皇冠裱花蛋糕菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：掌勺(高级)

主料

糖
120克加入柠檬酱中
淡奶油
400g
蛋黄
4个
黄油
60克
奶油霜
280克
小柠檬
6个
心形蛋糕胚
8寸

玫瑰白巧皇冠裱花蛋糕做法步骤

1
柠檬取汁后，留柠檬皮，将柠檬皮白色的内层尽量刮掉后切碎。
2
糖，汁，皮放锅中，小火，待糖融化，加黄油。继续熬煮到稍微粘稠关火。
3
烤制心形蛋糕胚，片3层。
4
制作玫瑰，放冰箱冷冻。
5
用白色巧克力画皇冠。
6
摆放好即可。

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