糖醋排骨
糖醋排骨菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
1勺
排骨
250g
酱油
3勺
醋
3勺
糖
2勺
芝麻
10g
白酒
1勺
纯净水
50ml
糖醋排骨做法步骤
1
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把配料表里提到的调料和水按照剂量全部放在碗里
2
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排骨清洗后加水煮十分钟煮出血水，中途要换两次水
3
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出锅洗净，静置一会沥干水分
4
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锅中放油烧至8成热下排骨炒制一会
5
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倒入调料
6
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盖锅盖烧一会
7
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烧成这样以后开始不停翻炒
8
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加入芝麻再翻炒两下，起锅
9
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完成
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