鸡蛋卷

鸡蛋卷菜谱做法

主料

鸡蛋
1个
圣女果
3个
食盐
少许

鸡蛋卷做法步骤

1
将鸡蛋与盐放入碗内，搅拌均匀，静置一会儿
2
开小火，迷你锅中滴少许芥花油后，倒入适量蛋液
3
要翻动，让蛋液凝固
4
用小铲子卷起，卷一下轻压一下，让其粘连
5
就这样，一层一层地卷起来
6
鸡蛋卷移至迷你锅中心，再稍煎片刻可盛起
7
取一洗净的圣女果，小刀斜切1/3
8
再将2/3部分，一切二瓣
9
置放在盘中成一个心型就OK了

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