玫瑰花馒头

玫瑰花馒头菜谱做法

烹饪时间:30–60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

紫薯
适量
发好的面
适量

玫瑰花馒头做法步骤

1
把蒸熟的紫薯用果语机做成泥(这个机子好处是不用电,手动的能做出真正的原汁原味)
2
把紫薯泥和面和在一起发酵(发面简单我就不讲了)
3
少拍了一步,紫薯面擀成长条,中间加指头状白面棒卷起,再剁成一样大小的面团,用手压成圆的,最后擀成图上的圆片,用筷子在中间压一下
4
卷起来,中间切开
5
这就成了两朵花
6
上锅蒸30分钟。