简单好吃最下饭的红烧豆腐

简单好吃最下饭的红烧豆腐菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
适量
酱油
适量
麻油
适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量
豆腐
4块（1元）
生粉
适量
五花肉
少许或不要
小葱
适量

简单好吃最下饭的红烧豆腐做法步骤

1
豆腐切小块，肉剁成沫，放生抽，酱油腌制10分钟左右。
2
锅中放油，放水，再放豆腐块，（水刚刚盖过豆腐）加入调料生抽，酱油，豆瓣，沸腾后改中小火焖。
3
等水收了一半，加入肉泥。
4
等水快收干时，加入调好的生粉，（生粉用水按1:3调好），再加入葱花，味精，麻油。
5
可口的红烧豆腐可以出锅了，用它拌饭是美味，特别适合老人小孩。

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