超级详细自制肉松

超级详细自制肉松菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

50克
草果
2个
桂皮
10g
八角
3个
味极鲜
30ml
精瘦肉
500
儿童酱油
30ml

超级详细自制肉松做法步骤

1
先将肉洗干净后将白色的筋剔除
2
切成肉块
3
将草果、八角、桂皮和肉加水放入高压锅压20分钟后取出凉,将肉块用手撕成肉丝
4
放入面包机中,如果面包机有肉松功能的开启加入调味料即可。因为我家的面包机没有肉松功能,我只好自己设置啦,用和面功能将肉打散20分钟
5
倒入平底锅中先开600度翻炒30分钟,再次倒入面包机中使用和面功能搅拌10分钟
6
倒出松散开,晾凉即可装罐保存啦!
7
装罐的效果图啦,宝宝超爱吃