快手零失败双皮奶

快手零失败双皮奶菜谱做法
烹饪时间:10~30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
蛋白
3个
细砂糖
30g
纯牛奶
400ml
快手零失败双皮奶做法步骤
1
准备材料

2
牛奶倒入锅中不要煮开

3
倒入碗里起奶皮,起奶皮后用叉子从旁边把奶倒出奶皮留在碗底

4
鸡蛋分离,白糖放入蛋清和牛奶搅匀

5
搅匀后过筛倒入碗中,还顺着奶皮边倒入

6
裹上保鲜膜,在上面扎三个小针眼

7
蒸锅里的水烧开后放入蒸10分钟,关火在焖10分钟

8
炎炎夏日可以放入冰箱冷藏一下再吃更好吃

9
可以在上面铺一层蜜豆坚果水果等根据自己喜好加呦

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