快手零失败双皮奶

快手零失败双皮奶菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

蛋白
3个
细砂糖
30g
纯牛奶
400ml

快手零失败双皮奶做法步骤

1
准备材料
2
牛奶倒入锅中不要煮开
3
倒入碗里起奶皮,起奶皮后用叉子从旁边把奶倒出奶皮留在碗底
4
鸡蛋分离,白糖放入蛋清和牛奶搅匀
5
搅匀后过筛倒入碗中,还顺着奶皮边倒入
6
裹上保鲜膜,在上面扎三个小针眼
7
蒸锅里的水烧开后放入蒸10分钟,关火在焖10分钟
8
炎炎夏日可以放入冰箱冷藏一下再吃更好吃
9
可以在上面铺一层蜜豆坚果水果等根据自己喜好加呦