毛血旺

毛血旺菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

干辣椒
3个
豆腐皮
一张
鸭血
一盒
鹌鹑蛋
200克
豆芽
300克
花椒粒
适量
火锅底料
100克
午餐肉
200克
六月香辣椒酱
2勺
毛肚
300克
六月香豆瓣酱
2勺
鸡丸鱼丸
200克

毛血旺做法步骤

1
将所需食材准备好
2
锅内热油加入葱花炒香，加入两勺豆瓣酱辣椒酱炒出香味
3
锅中加入开水，加入香辣火锅底料烧开
4
将豆芽豆腐皮加入锅中煮熟捞出
5
将豆芽豆腐皮捞出摆在碗底
6
将所有荤菜加入锅中煮熟捞出摆在素菜上面
7
干辣椒切段，撒些葱花花椒放在盘子上面
8
奶锅热油加入少许花椒，烧至油热冒烟
9
将热油浇在干辣椒上面即可
10
香辣过瘾趁热吃哦

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