西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

主料

鸡蛋
2个
大蒜
2瓣
适量
西红柿
2个
白胡椒粉
适量
十三香
适量
荤油
这是重点

西红柿炒鸡蛋做法步骤

1
西红柿切丁,大蒜拍碎就行,鸡蛋液打匀
2
这是重点!这玩意炒出来才香,其他植物油弱爆了
3
就来这么多,不用太多
4
先用荤油炒鸡蛋,捣碎,倒出来装盘备用
5
重新放油,还是荤油,放入西红柿,炒一分钟加入少量十三香,盐(这里说明,盐少了不好吃,盐多了太咸,自己看个人口感适量)
6
放入刚才的鸡蛋,白胡椒粉翻炒一分钟
7
加入拍碎的蒜,翻炒两下出锅,造吧,不好吃你打我,哈哈哈