荷叶叫花鸡

荷叶叫花鸡菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
20克
蚝油
10克
花椒粉
少许
盐
10克
麻油
2勺
香菜
3根
蜂蜜
10克
老抽
15克
香菇
4朵
香葱
3根
五香粉
2克
白酒
20克
三黄鸡
1只
荷叶
2张

荷叶叫花鸡做法步骤

1
光鸡洗干净，注意内脏和脖子！
2
倒入所有调料，然后给鸡做按摩。然后放入冰箱，冷藏6小时以上。
3
泡发香菇，以及荷叶
4
腌制完成后，在鸡肚子里放入泡发好的香菇
5
用荷叶把鸡包起来
6
可以扎绳子，也可以不扎
7
外层包两层锡纸，入烤箱220度2个小时
8
完成

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