乌岽茶鲜鸡汤

乌岽茶鲜鸡汤菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

两片
少许
红枣
适量
党参
适量
乌岽茶
15克
鲜光鸡
半只

乌岽茶鲜鸡汤做法步骤

1
鲜光鸡去皮洗干净(煲重口味的汤居然喜欢留着些皮,但是煲炖清润的汤我喜欢把鸡皮去掉)
2
鸡肉下锅汆烫去腥
3
准备乌岽茶
4
乌岽茶用开水烫一次,倒掉水,此为洗茶哈哈
5
把洗过的茶用汤袋包好。
6
把其他的材料洗干净备用!
7
所有的东东丢尽炖盅里炖三个小时就加点盐就有好汤喝鸟!