新奥尔良脆皮嫩烤鸡

新奥尔良脆皮嫩烤鸡菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

白醋
10g
蜂蜜
40g
50ml
新奥尔良烤肉料
70g
柴鸡
1000g

新奥尔良脆皮嫩烤鸡做法步骤

1
超市买来的已经处理干净的柴鸡,洗净表面扎眼,以便入味
2
新奥尔良烤肉料加入清水混合均匀
3
涂在鸡的表面,肚里也可以倒一些进去,按摩片刻,放入保鲜袋密封冷藏一晚,这样做省力又干净,不会弄的到处是汁水
4
蜂蜜加白醋调好脆皮汁备用
5
腌制好的鸡放入烤盘
6
选择纯蒸功能100度20分钟,启动后叠加烘烤功能210度20分钟,再叠加保温功能60度20分钟,
7
蒸完之后机器会自动进入之前设定好的烘烤状态
8
烘烤10分钟之后暂停,取出在表面刷脆皮水,继续入蒸烤箱烘烤至结束,自动保温一会取出
9
上图上图
10
太香,忍不住撕一条腿下来,好嫩
11
直接啃
12
好吃
13
不输KFC的口感和味道
14
看看脆皮