酸辣粉
主料
醋
适量
大蒜
适量
葱花
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
香菇
1个
朝天椒
2个
花生
少量
火腿肠
1个
红薯粉
100g
小青菜
2颗
酸辣粉做法步骤
1
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粉条提前半小时泡上
2
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准备青菜 火腿肠 葱花
3
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青菜洗好 火腿切片 锅烧热放入香菇翻炒熟 再把火腿煎下
4
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粉条快煮熟放入青菜
5
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把朝天椒切碎 把生抽、醋、花生、香菇丁、辣椒油倒入碗里
6
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把煮好的粉条放入碗里 倒些煮粉条的水 把之前准备好的酱倒入碗里 再把火腿倒入碗里 撒入葱花搅拌
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