冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
排骨
适量
茴香
适量
八角
适量
豆腐
适量
冬瓜
适量
辣椒
适量
枸杞
适量
大葱
适量
红枣片
适量

冬瓜排骨汤做法步骤

1
把葱切成段
2
辣椒切好备用
3
姜切成片
4
冬瓜切成片
5
豆腐切成长条
6
把切好的排骨放入清水中煮20分钟后捞出
7
把煮好的排骨放在盆里，把锅里的水倒掉，重新放入清水。
8
把排骨和豆腐放进清水中，加入葱、姜、辣椒、八角、红枣片、枸杞、鸡精、盐。大火煮30分钟，改为中火煮20分钟，然后加入冬瓜，小火慢炖20分钟，出锅前放入各类调料。
9
美美哒的出锅了

菜谱做法推荐