炒面

炒面菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
适量
葱
一根
蚝油
适量
盐
适量
瘦肉
适量
生粉
适量
鸡粉
适量
青菜
两颗
干香菇
5个
红椒
6根
绿豆芽
适量
鱿鱼干
2个
玉米面
5个

炒面做法步骤

1
先把瘦肉切条，下点生粉酱油生油淹一下
2
把鱿鱼干，香菇，葱，蒜，都一样切好，香菇记得用热水泡一下比较软好切
3
再把青菜洗干净切长条，备好
4
豆芽也得洗好备用
5
把面条用开水泡一下，全部泡开，捞起用冷水冲一下，过滤干，现在就可以开炒了。 锅中下油把瘦肉炒八分熟，下鱿鱼干香菇一起炒，炒熟下酱油，起锅，记得可以放多点油，炒面时就不用下油炒噢，再把青菜豆芽下锅炒，放盐，鸡粉，炒半成熟下面炒加瘦肉香菇料一起翻炒，记得开小火，不然沾锅，再下蚝油炒一下就可以出锅了
6
成品完成任务，真好吃，这盘我没下红椒，红椒可以跟瘦肉一起下锅炒噢，分享美味

菜谱做法推荐