菠菜鸡蛋面糊

菠菜鸡蛋面糊做法步骤
1
面粉两小勺,加水适量搅拌均匀,加入鸡蛋一个,盐少许,搅拌均匀,没有大颗粒就可以了。不要太稠,太稠的话做出来的面糊会比较硬。

2
菠菜洗净,过一遍热水,切碎,加入到搅拌好的面糊中。

3
电饼铛提前预热,加入油少许,倒入混合好的面糊,用勺子抹平。

4
第一面煎好了,翻个

5
煎至两面金黄,出锅。

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