家庭版青蒜回锅肉

家庭版青蒜回锅肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜末
适量
木耳
50克
青蒜
150克
五花肉
350克
郫县豆瓣
适量
尖椒
10克

家庭版青蒜回锅肉做法步骤

1
五花用清水煮八分熟，捞出切薄片。
2
青蒜切段，木耳泡好备用，尖椒切菱形段。
3
锅里放少许油后加热，放入姜片五花肉爆炒，加入郫县豆瓣。
4
五花肉爆炒至打卷放入切好的青蒜，木耳，尖椒翻炒。
5
加入蒜末后出锅，美味的回锅肉做好了。

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