色相味美之农家小炒肉

色相味美之农家小炒肉菜谱做法

烹饪时间：10分左右

主料

姜
适量
蒜
适量
猪肉
适量
青红辣椒
适量

色相味美之农家小炒肉做法步骤

1
猪肉切片，加盐，生抽腌一会，让肉入味
2
青红辣椒斜切刀，适量姜丝，蒜瓣备用
3
肉下锅炒半熟盛出
4
锅中再次倒油，辣椒，姜，蒜下锅炒香，之后加盐适量
5
接着倒入之前准备好的肉，大火不停的翻炒。此时空气中已全是香辣香辣的味了
6
最后加生抽、豆豉，大火收尾
7
色香味美的农家小炒肉出锅，够下两碗饭了:-)

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