家庭少油版酸辣土豆丝

家庭少油版酸辣土豆丝菜谱做法

主料

蒜
适量
花椒
适量
土豆
一个
葱
适量
盐
适量
青椒
两个
灯笼椒
适量

家庭少油版酸辣土豆丝做法步骤

1
切好配料，青椒切丝，葱切段
2
土豆切丝，用水淘洗两遍
3
锅内热油，放入花椒粒爆香后捞出，弃之
4
爆香葱，红椒
5
放入土豆丝翻炒，稍后放入青椒丝，大蒜。炒好要出锅时加入醋，盐，少许糖，
6
翻炒均匀后装盘出锅

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